在動物血清產品的運輸當中是否需要用冷鏈
點擊次數:798 更新時間:2020-11-11
在動物血清產品的運輸當中,是否需要用冷鏈?這個問題相信一大部分朋友都有過這樣的疑惑,動物血清的正常保存溫度是在-15℃至-30℃,很多朋友擔心血清在運輸過程中會變質,或者產品質量有所下降,要求血清供應商使用冷鏈運輸。這樣一來,血清當然是質量不會發生變化,但是相應的,客戶朋友們的采購成本也會增加很多。那么究竟是不是一定要用冷鏈,今天我們就把做過的相關技術驗證分享給大家,相信您看了之后,就知道您在購買血清時,是必須要用冷鏈,還是常規的泡沫箱加冰袋運輸就可以。
首先我們從冷凍庫房隨機拿出3瓶同一批次的新生牛血清產品,將第一瓶產品放入盛有5公斤干冰的泡沫箱中,第二瓶置于放有3塊400克冰袋的泡沫箱中,第三瓶放置于不含任何保溫器材的空泡沫箱中,然后將3個泡沫箱同時封口,置于室溫(約30℃)狀態下。因為運輸時間大多在3天左右,我們的驗證時間也設為3天,在第三天的同一時間,我們打開泡沫箱,觀察3瓶新生牛血清的狀態,第一瓶仍為冷凍狀態,并殘留些許干冰;第二瓶有部分血清融化,冰袋和血清融化比例均大約在70%;第三瓶已經*融化,瓶身溫度約在2-8℃。然后同時再放進-20℃的冷庫當中,隔一夜至血清*凍實,取出3瓶血清按要求進行融化至*液體狀態。后分別進行檢測,檢測結果與原質檢報告對照,結果為:第一瓶外觀有些許沉淀析出,各項生化指標未發生變化;第二瓶外觀有些許的沉淀析出,各項生化指標幾乎沒有變化;第三瓶外觀有些許沉淀析出,各項生化指標幾乎沒有變化。
由此驗證可以看出,血清在正常運輸當中,冷鏈運輸和常規運輸血清質量是基本不會發生的,血清沉淀的析出,是由于血清本身富含營養物質和纖維蛋白質,融化后,就會有或多或少的沉淀析出,根據血清原料來源的不同,沉淀會多,會少,也會沒有沉淀。非冷鏈運輸對于血清產品本身來講,是多了一次凍融,但質量沒有過多的影響。所以講到這里,相信各位朋友在購買血清時,就知道自己需要哪種發貨方式了,合理選擇,避免不必要的成本浪費。