一、產品概要
黃曲霉毒素是一類真菌（如黃曲霉和寄生曲霉）的有毒的代謝產物，它們具有很強的致癌性，主要存在于谷物、堅果、棉籽以及一些和人類血液，動物飼料相關的產品中。薄層色譜一直是檢測黃曲霉毒素常用的方法，但是此方法制備樣品及分析樣品時費時又費力。而使用黃曲霉毒素總量ELISA試劑盒則能夠快速而準確的分析樣品中黃曲霉毒素殘留。本試劑盒是應用ELISA技術研發的新一代真菌毒素檢測產品，操作時間短于60min，能大限度地減少操作誤差和工作強度。

二、試驗原理
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標板微孔條上預包被黃曲霉毒素抗原，樣本中黃曲霉毒素和此抗原競爭抗黃曲霉毒素的抗體（抗試劑），同時抗黃曲霉毒素抗體與酶標二抗（酶標物）相結合，經TMB底物顯色，樣本吸光值與其含有的黃曲霉毒素成負相關，與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數，即可得出樣品中黃曲霉毒素的含量。

三、適用范圍
可定性、定量檢測糧油、花生、玉米及飼料樣本中的黃曲霉毒素總量。
四、交叉反應率
黃曲霉毒素B2?????????????????%
黃曲霉毒素B1?????????????????%
黃曲霉毒素G1?????????????????%
黃曲霉毒素G2?????????????????%

五、包裝組成
酶標板、標準品（6瓶）、AFT酶標物、AFT抗試劑、底物液A液、底物液B液、終止液、濃縮洗滌液

六、樣本處理
1、花生：粉碎樣品、加樣品提取液、加正己烷、振蕩、過濾、稀釋、取樣待測；
2、飼料及玉米等糧食作物：粉碎樣品、加樣品提取液、振蕩、離心、過濾、稀釋、取樣待測；
3、食用油：取樣、用石油醚（或是正己烷）分次將試樣轉移至分液漏斗中、加樣品提取液、振蕩、靜置、放出提取液、稀釋、取樣待測。

七、操作步驟
1、將所需試劑回溫；
2、取需要數量的微孔板；
3、洗滌工作液在使用前也需回溫；
4、將樣本和標準品對應微孔按序編號；
5、加標準品/樣本；
6、洗板；
7、顯色；
8、測定。