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中文名稱：麥角甾醇
英文名稱：Ergosterol
中文別名：麥角甾醇；麥角甾醇水合物；(22E,24R)-麥角甾烷-5,7,22-三烯-3β醇；(3β)-麥角-5,7,22-三烯甘油-3-醇；3β-羥基-(22E,24R)-麥角甾烷-5,7,22-三烯；紅霉素C；24β-甲基膽固醇-5,7烯-3β-烴基
供應商：上海遠慕
CAS號：57-87-4
EINECS： 200-352-7
分子量：396.65
分子式：C28H44O[1]
相對密度：1.04
熔點：168℃ （含1.5摩爾水的結晶）（166～183℃）
沸點：250℃ （0.01毫米汞柱或1.33Pa）
性質：一種重要的植物甾醇（見甾族化合物），為甾類化合物。存在于酵母和麥角中。
保存：2-8°C
注意事項：空氣敏感；光敏感
結構式：
麥角甾醇又稱“麥角固醇”，是甾類化合物之一。該化合物可用于生化研究，部分作用同維生素D2。麥角固醇是微生物細胞膜的重要組成部份，對確保細胞膜的完整性，膜結合酶的活性，膜的流動性，細胞活力以及細胞物質運輸等起著重要作用。生產ji素類藥物的中間體，可用來生產可的松。有維生素D2的作用。
CAS:57-87-4｜麥角甾醇提純方法：
相關物質的提純方法：對玫煙色擬青霉中過氧麥角甾醇，可用高速逆流色譜法分離純化。
CAS:57-87-4｜麥角甾醇用途：
是生產維生素D2的前體，也是生產激素類藥物的中間體，可用來生產可的松。有維生素D2的作用。麥角甾醇是從真菌類酵母與麥角菌中發現的一種植物固醇，在紫外線照射下可被轉化為維生素D2。是微生物細胞膜的重要組成部份，對確保細胞膜的完整性，膜結合酶的活性，膜的流動性，細胞活力以及細胞物質運輸等起著重要作用。有研究顯示麥角固醇可能具有抗腫瘤特性。
